吸附材料的多孔结构提供了大量的表面积，从而使其非常容易达到吸收、收集杂质并发生化学反应的目的。就象磁力一样，所有的分子之间都具有相互引力。正因为如此，材料孔壁上的大量的分子可以产生强大的引力，从而达到将介质中的杂质吸引到孔径中的目的。必须指出的是，这些被吸附的杂质的分子直径必须是要小于活性炭的孔径，这样才可可能保证杂质被吸收到微孔中净化。这也就是为什么我们通过不断地改变原材料和活化条件来创造具有不同的孔径结构的活性炭，从而适用于各种杂质吸收的应用。